消毒柜清洁
消毒柜用于放置和清洁餐具。如果消毒柜本身有细菌和污垢,那吃进嘴里的就是细菌了。虽然消毒柜具有消毒效果,但如果消毒柜本身的污垢无法清除,则某部分难以清除的细菌会通过餐具,影响家人的健康。
1、餐具入柜前须抹干
虽然餐具已经清洗干净,但也需要将表面的水珠擦拭干净才能放入消毒柜内,以防止餐具表面的水滴入消毒柜内,使消毒柜生锈,缩短消毒柜的使用寿命。
2、经常使用清洁剂擦拭
消毒柜的表面和内部应经常使用干净的抹布和中性清洁剂清洁灭菌器的表面和内部,因为衬里、柜门和餐具架易于隐藏。用清洁剂擦拭干净,然后用干布擦干。
3、别使用强力清洁剂
面对顽固污渍,很多人选择使用强力洗涤剂,这不仅不能起到清洁作用,而且很容易损坏消毒柜,使其表面显得褪色或失去光泽。对于顽固污渍,请使用蘸有温和清洁剂的湿布放在污渍表面,稍后一段时间后再擦拭,有奇效!
4、排出内胆积水
消毒柜内无论是内胆底部还是接水的盘子都不能有积水,切忌碗筷没有抹干直接放进消毒柜,发现底部积水,要及时把水排出并有干布抹干,否则影响消毒柜的使用。
有了这些小技巧,年前厨房卫生工作是不是要减轻了很多呢?
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